Que tal um Cupcake na virada?
13:27:00
Além de serem lindos os cupcakes são muito deliciosos...
Vou tentar fazer um (isso não quer dizer que vou conseguir) mas depois eu conto sobre a experiência...
Aí vai a receita:
Ingredientes
Rende: 16
- 1 1/3 xícara (165 g) de farinha de trigo
- 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 3/4 xícara (65 g) de cacau em pó
- 1/8 de colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar
- 2 ovos
- 3/4 de colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 xícara (240 ml) de leite
Modo de preparo
Prep: 15 min | Cozimento: 15 min | Tempo adicional: 30 min
1.
Preaqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma para muffins com formilhas de papel ou use formas de empadas também forradas. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o cacau e o sal. Reserve essa mistura.
2.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Depois, adicione a baunilha e volte a mexer. Então, acrescente a mistura de farinha e o leite alternadamente, sem deixar de bater. Encha ¾ das forminhas com a massa.
3.
Asse os bolinhos por 15 minutos no forno preaquecido. Ou, então, até que um palito, inserido em um deles, saia limpo. Depois, quando estiverem frios, cubra-os com o glacê de sua preferência.
1 comentários
Uma Delícia...
ResponderExcluirPosso falar que eu conseguiii!
Saiu perfeito
Estarei respondendo em breve ♥